Хроника Великого Исхода. Из горожанок в крестьянки

[lena_kalugina]

28.11.2024. День 4936. Сонная топка. Карбонара степная по-алтайски. Вялотекущий фарш. Правильно выращенные помощники

Сценарий сегодняшнего утра был заготовлен загодя. Ночером почистила печку и заложила дрова с углём. Вечером вчера не топила, обошлась одной дневной топкой. Ложилась спать на +21. Нормально, так-то. Тем более, в прохладе лучше спится

Comments

[salariman]

👍

[true_frog]

Читала, как песТню.

"Упростила процесс по максимуму"? Ну-ну. "Стягивание, пропитывание ароматами"... Стыдно мне, горе-кулинарке😀

[lena_kalugina]

Да, Ира, в исходном рецепте сало надо было обклеивать листиками лаврушки, каждый кусочек. Я упростила, размолов лаврушку вместе с перцем. А стягивание фарша и пропитка ароматами вообще происходит само, без помощи рук)

Не наговаривай на себя. Зато у тебя флайледя регулярно гостит, а мой дом стороной облетает.

[gur105]

Такое мерное, ритмичное все в твоем описании. Со стороны смотришь и, правда, песня) Но это труд каждого дня и неуверенность и страхи и ожидания. А всё равно читаешь и успокаивает.

[lena_kalugina]

Спасибо, Аня! Значит, удалось транслировать глубокое внутреннее умиротворение, оно не даёт падать в беспокойство и панику.

[tim_o_fay]

[mamayanka]

Какой Костя молодец! Где ты его нашла?

[lena_kalugina]

Да, ТТТ, пока только положительные эмоции. Посмотрим, как дальше пойдёт. Костя, можно сказать, сам нашёлся - приходил летом к девчонкам, когда они моё поле сидератами засеивали, а к зиме пришёл за компанию с Кириллом, когда тот как раз собрался отказываться от роли моего помощника. Так что, благодарю за заботу Дорогое Мироздание.