Пряники фруктовые (заварные)

Dec 24, 2017 17:12


Давно мечтала приготовить пряники, в состав теста которых входит фруктовое повидло.
Рецепт нашла.
"Пряники фруктовые (заварные)"по Плотникову П.М., Колесникову М.Ф.
Что в горшочке?


Read more... )

пряники-печеньки, выпечка

Leave a comment

Comments 12

e1anna December 25 2017, 00:49:32 UTC
Вы просто пряничная фея!))
Рецепт, да, вызывает уважение)). У нас тоже не найти патоку и аммоний. Но не так давно нашла у китайцев очень темный и пахучий сахар. Вся информация на пакете на китайском, но подозреваю, что это и есть мусковадо. На картинке нарисован тростник. Вот думается, если из этого сахара сварить инвертный сироп - будет приближенно к патоке я еще и типа темного рома хочу с ним забабахать))
Ждем продолжение пряничного квеста))

Reply

le_nochik December 25 2017, 06:53:17 UTC
Патока и светлая бывает. Инвертный сироп на темном сахаре не пробовала готовить, но это полезно экспериментировать, интересно. Должен получиться думаю. Ром в пряники очень к месту. Творите чудеса!
Продолжение обязательно будет:о)

Reply


hrizantema_8 December 25 2017, 09:45:30 UTC
солидный рецепт,солидный горшок то!
ждем..терпеливо.))

Reply

le_nochik December 25 2017, 16:54:12 UTC
Тесто заварено намного раньше, чем вся информация выложена в журнал. Запаздываю с описанием. Так что скоро и пряники выложу.

Reply

hrizantema_8 December 26 2017, 07:16:53 UTC
я вообще опаздываю кругом со своими темами..
пишу все долго,много обработки,задумки по папкам..
а я стала уставать от компа..((

Reply


nuna_nuna January 3 2018, 04:53:58 UTC

С Новым Годом вас!

Reply


alisa1lisa February 22 2018, 11:51:29 UTC
С днем рождения, Леночка! Всех благ!

Reply


ri48ta February 22 2018, 11:52:07 UTC
С днем рождения, Леночка!
Счастья тебе и удовольствия от каждого нового дня!
Удачи, радости, хорошего настроения!
Не пропадай надолго! Возвращайся!

Reply


Leave a comment

Up