Хроники одичания бывших жителей мегаполиса: звуки. И еще про страшную закваску.

[larry_ratt]

Понятно, что переезд в деревню просто обязан был изменить не только стиль жизни, но и ее восприятие. В Москве я часто определяла ночью время (часов в спальне никогда не держала) по количеству освещенных окон в доме напротив: если свет только в десятке - значит, можно спокойно спать дальше, а вот если иллюминация в трети ококшек, значит, будильник

Comments

[irenka2501]

уууух, какой вышел :)
ты пока на раскаленном противне пеки, а потом купи шамотный каминный камень, а как его подготовить к работе есть советы у одной умной девушки (или купишь потом камень для пиццы, тоже вещь)

[larry_ratt]

Ключевое слово - потом :)
Я б в идеале и плиту поменяла бы, эта вообще никакая. А вообще камней этих я как-то ни разу и не видела...

[irenka2501]

в строительных магазинах, там, где отдел про камины-печи

[larry_ratt]

ах вот, где они прячутся... Гляну обязательно

[abertan]

Скоро и глаза откроются :)

[larry_ratt]

наверное :)

[elenatim]

Какой знатный хлебушек!

[larry_ratt]

Точно!

[vvsheva]

Хлеб выглядит не просто аппетитно, а потрясающе!!! =)

А вот закваска и всё, что с ней связано - для меня вообще тёмный лес.
Действительно ли хлеб на закваске лучше, чем дрожжевой? Стоит ли заморачиваться или оставаться на дрожжах?

[larry_ratt]

Ну с закваской удобно то, что она всегда под рукой. Вкус другой, однозначно. + из излишков закваски хорошие оладья получаются - замесил тесто на ночь - утром быстро испек :)
Вобщем, буду ставить эксперименты.

[vvsheva]

с обязательными (фото)отчётами! ;)

[larry_ratt]

Ессно!

[rozik1965]

Ну, с почином тебя! Ура!!!! Первый пошел и какой удачный.И корочка тонкая и видно, что хрустящая. Только горячим не режь, потерпи малость, разрез будет лучше:)

[larry_ratt]

Сфотографировать хотелось до того, как его съедят :)

[rozik1965]

Понимаю, первый..Я тоже часто с метлой стою, гоняю:)