Еще один завтрак: яйца на пару и буженина

[larry_ratt]

Этот способ приготовления яиц я так же утащила у gerbera1 , за что ей огромное человеческое спасибо. Тут главное - не бросать хрупкие формы, типа моих стаканов, непосредственно в кипящую воду (это я себе напоминаю, уже выбросив один лопнувший стаканчик), и будет нам на завтрак счастье. В дополнение - буженина.

Comments

[nikoljja]

Я так яйца делаю. Только в микроволновке и с молоком, а не со сливками :-)
Просто я на протасовке и 1 яйцо в день можно, а масло низзя. То есть приготовление на сковородке отпадает, а вареные яйца уже надоели. Извращаюсь воть... ;-)

[larry_ratt]

мы с микроволновкой все по жизни никак не встретимся :) Поэтому не знаю, так же получится или нет - в моем случае структура белка получается очень нежная.

[bananafishka]

За буженину прямо тааакое спасибо!:)
А вы вечером ею ужинаете с каким гарниром?:)

[larry_ratt]

Всегда пожалуйста :)
Да что угодно: и картошку можно, и макароны какие-нить с соусом, и овощи. Я еще к буженине соус делаю типа барбекю, очень простой и вкусный. По тегу соус в последней записи он есть.

[bananafishka]

кстати, а можно использовать не зернистую горчицу, а обычную? хочу сегодня приготовить, но боюсь, вдруг зернистой в окрестных магазинах не будет?...

[larry_ratt]

Я зернистую больше люблю - она нежнее. Но конечно любую можно взять.
Про соус тут же тебе отвечу :) Можно и без вустерского обойтись совсем, или добавить чайную ложку соевого.

[child__]

аааааааааа, вкусно как и красиво... какие цветааа... а какое мясо... :)

[larry_ratt]

Буженина отменная всегда получается, особенно на второй день :)

[nataliya]

я б туда еще сыыыыра:)
буженина прекрасна!

[larry_ratt]

Я пармезаном иногда сверху посыпаю. Но в этот раз его, вроде, не было. Вариации - бесконечны :)

[donna_sol]

завтрак шикарный!
я как-то делала так омлет, потом с великим трудом стакан отмыла ))))

[larry_ratt]

О да, муж меня на эту тему шпыняет периодически :) Но тут главное его сразу к мойке с этими стаканами погнать :))