Фаршированная сухофруктами курица

[larry_ratt]

Помните, в "Джули и Джулии" самым страшным главной героине казалось вытащить костяк из утки? Так вот, это действительно не так ужасно. Правда, речь пойдет не об утке, а о курице, но суть та же - на все про все уйдет не больше 20 минут. Если у вас есть маленький острый нож - то и того меньше, надо только стараться не прорезать шкурку. А если и

Comments

[eryv]

Хорошо. А мне вот утка таким макаром нравится больше. И самый смак именно в костях - замечательно-ароматный получается из них бульон

[larry_ratt]

Утка у нас в последнее время все больше в пекинском варианте популярностью пользуется. И даже после этого из костей бульон отменный, да.

[pushistyj_koshk]

Я, кстати, не поняла пафоса этого момента - по-моему, совсем не сложно.:)

[larry_ratt]

Не, пока этого не сделаешь, действительно кажется страшноватым :)

[ellenkiwi]

вкусная какая птица!

[larry_ratt]

Очень вкусная :)

[irenka2501]

ой, не люблю кости вынимать )))) но такую курочку хочу, особенно начинку :)

[larry_ratt]

А я не люблю и обгладывать их :) Так хоть режется красиво к подаче, а то у меня вечно какие-то ошметки с костями получаются :)

[irenka2501]

моей семье как раз ошметки и подавай
и без начинки ))))) так что это будет лично моя курица ))))

[donna_sol]

не представляю... вот не представляю как я буду эти кости из курицы изымать. )))

[larry_ratt]

С жестокостью и цинизмом :))