Тарт на хлебцах с цуккини и грибами

[lapundrik]

Сезон грибов, сезон кабачков и цуккини.
Люблю эту пору.
А ещё к тому же и летне-отпускной сезон не закончился...
Не знаю кто как, а я хочу ещё и бархатный сезон у моря захватить.
Поэтому продолжается бой за стройную фигуру. ;))

А кушать-то  хочется! И при этом вкусно! Да ещё бы выпечку...

Вот в период подобных терзаний и придумался такой

ТАРТ НА ХЛЕБЦАХ

Comments

[ln81]

Танюша, первая фотография очень аппетитная :)

все собираюсь написать тебе, я ходила в спортзал 1.5 месяца, но неудобно, т.к. не вожу машину, надо было всех детей собирать, ехать. сейчас хочу бегать по вечерам вдоль моря.
как твои успехи? У меня что-то застряло дело, нет настроения худеть...

[lapundrik]

Леночка, очень рада тебе! :))
Спортзал - это то, о чём и я мечтаю. С масиками туда не поедешь, с мужем не оставишь - всё время на работе.
Так что у меня дома фитнес-центр.
Накачала массу всяких разнообразных фитнес-комплексов и пытаюсь себя заставить заниматься.
Но пока застряла. Как -20 кг сбросила, так и расслабилась. А этого мало.
Питание по прежнему правильное, иногда вольности небольшие, коридор калорий повысила.
Вот лето пройдёт и наверное займусь собой серьёзнее.
Это я себя уговариваю. ;))

Девочкам огромный привет! :)

[schapirinka]

Танюш, как оригинально! Я ещё с хлебцами ничего не пекла. Вкусно наверное. Обязательно опробую Спасибо!

[lapundrik]

Ириш, какая у тебя смешная аватарка! :))
На самом деле вкусно.
Легко и незаморочливо в общем. ;)

[schapirinka]

:)))
Уже хочуууу....

[lapundrik]

Надеюсь понравится! ;))

Кстати. Если используешь круглую форму, то чтобы хлебцы не ломались, их можно слегка смочить, тогда они гнутся и можно выложить бортики.
А дно вполне удобно выложить целыми хлебцами и ломтиками заполнить пустые места.
Я готовила в силиконовой форме, очень просто и легко оттуда тарт изымается.

[marg_f]

А хлебцы не размокают под начинкой?
Очень заманчивый рецепт! и вкусно, и калорий немного.:)

[lapundrik]

В процессе приготовления грибов и цукини лишняя жидкость выпаривается. А та, что остаётся немного впитывается в хлебцы.
В процессе запекания образуется поджаристая корочка, так что в результате получается очень вкусно.
Как корочка ржаного или зернового хлеба. :))

[laperla_foto]

Танечка, скажи пожалуйста, какой диаметр формы для этого рецепта подойдет?

[lapundrik]

Юль, я брала маленькую форму 21 см.
Как раз выкладывала хлебцы на дно и немного кусочками заполняла пустоты.
Ты уже в процессе что ли? ;))

Буду ждать с нетерпением твоего шедевра! :)

[katrin_kivi]

ахххх, вот он вот он) надо запомнить и сделать потом)

[lapundrik]

Сколько же ты его искала???

Очень интересный и вкусный вариант легчайшего пирога. ))

[katrin_kivi]

по разным тегам полистала))) твое интересно смотреть, так что это того стоило))
думаю в ближайшее время попробую)) забила на диету, голодно мне на ней)))