Творожный кекс. Творожные вафли. Сладкий домашний творог с курагой.

[lapundrik]

Сегодня буду краткой. Но при этом с охапкой фотографий и парой рецептов.
Впервые готовила по ГОСТу. Это было задание для фотофлешмоба в Инстаграме.
Выбрала один из рецептов Иры - Чадейки chadeyka, Творожный кекс, и он получился замечательный

Comments

[sunpolina]

Как уютно и тепло!!

[lapundrik]

Спасибо! Ещё и вкусно. ;)
Застала последние солнечные деньки перед похолоданием. И ромашки мои ещё в самом расцвете. И мне так нравится, как они получаются фоном на фото! ))

[sago_cuisine]

Вкусные рецепты! Надо творожок так сделать

[lapundrik]

Спасибо, Света! :)
Творожок я как уж не делала. Тут в ЖЖ его много разного. Вкуснее и нежнее всё же, если кефир пополам с молоком подогревать. Можно ложечку сметаны ещё туда, для верности. ;))

[sago_cuisine]

спасибо, учту:)
Мы творог едим очень редко в сыром виде, потому я не заморачивалась, покупала, когда хотелось. Но попробовать же надо:)

[lapundrik]

Я тоже иногда покупаю. ))
Но сейчас так редко попадается действительно вкусный и натуральный творог... А домашний такой вкусный! :)

[sago_cuisine]

Вкусные рецепты! Надо творожок так сделать

[flamebelle]

Танюш, я это тесто обожаю! Я из него и кексы, и фруктовые пироги готовлю. Кстати, и вафли тоже пробовала! Фото у тебя как будто лето за окном )))
Классный у тебя новый помощник )))

[lapundrik]

Очень удачное, правда.
Ещё там бы хорошо лимонная цедра смотрелась, чуть оттенить аромат. В следующий раз сделаю. :)

Когда фотографировала кекс, ещё было относительно тепло, а вот вафли снимала на балконе во время заморозков, ну совсем не жарко там мне было. ))
Помощник отличный. Про него правда надо отдельно рассказывать. Много всего умеет. И главное его достоинство в моих глазах, что в себе сочетает миксер. Я так рада! Насадку проще достать, чем целый агрегат, а взбивает замечательно.

[flamebelle]

Я тоже миксер почти не достаю, ставлю в блендер насадку и взбиваю. Удобно и мыть меньше.

[lapundrik]

У тебя подобный же блендер? :)
О! Вспомнила и дописала. Я этот кексик готовила в мультипечи, тоже Филипс. Вот чему ещё не нарадуюсь. ))
Моя духовка долго разогревается, а так на приготовление, от и до, ушло всего полчаса.

[ne_zhe_nka]

Какой крутецкий блендер))

А фото, Танюш, у тебя как всегда чудесные!

[lapundrik]

Спасибо, Наташ! :)
Блендер - супер микс! )))
К нему ещё куча насадок предполагается. Очень интересная и нужная штука, что главное - удобная.