О компоте

Mar 08, 2015 15:06

Сегодня, делая закупки на неделю в Whole Foods, неожиданно вспомнила про компот из сухофруктов. Откуда? Почему? Если мне память не изменяет, в Америке я ни разу этот компот не пила, а это уже очень много лет. Вспомнила и всё. Вспомнила этот ни что не похожий вкус, эти фрукты на дне чашки в детском садике. И ужасно захотела компота. Похватала ( Read more... )

рецепты, компот, сухофрукты, обед, мысли вслух

Leave a comment

Comments 18

ilanka13 March 8 2015, 19:51:11 UTC
Ну вот, ну вот зачем????
Теперь я тоже хочу.
Мммммм. Я всегда обожала курагу и чернослив с косточками.
Здесь чернослив есть, а кураги с косточками нет.
Ещё корочки от апельсина или лимона добавлять здорово.
Так, придется на днях купить и сварить :)

Reply

lapochka99 March 8 2015, 19:54:43 UTC
Да, добавлять по вкусу можно любые фрууты. Я потом вспомнила, что у меня инжир есть, но было поздно.
А курага с косточками это разве не урюк называется? Или урюк - это просто по-другому высушенные абрикосы? Что-то я совсем не помню, чтобы была курага с косточками.

Reply

ilanka13 March 8 2015, 21:22:38 UTC
Ага, урюк.
Ой, ну вот посмотри как интересно, чего только не насушат из абрикоса.
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D1%83%D1%80%D0%B0%D0%B3%D0%B0
Вот сижу и думаю. У меня есть сушеная клюква, вишня и курага.
Пойти сварить? Или завтра докупить чернослив и яблоки и тогда.
А инжир я теперь в Трейдере беру замороженый, и использую в смузях вместо сахара :)

Reply

lapochka99 March 8 2015, 21:25:12 UTC
Ни фига себе они не ленивые с этим аштаком возиться :-)
Купи яблоки сушёные. Это же классический ингредиент в компоте из советского детского сада :-)

Reply


marishkar March 8 2015, 20:02:24 UTC
я теперь варю компот регулярно, раз в неделю, добавляю в него разные замороженные ягоды чтобы вкус не приедался. Мои его хлещут вместо сока. А Габи так просто вместо чая, так как любит его горячим.

Reply

lapochka99 March 8 2015, 20:04:19 UTC
Не, моя так чай любит, что, наверное, его и за компот не продаст :-)
А уж как компот с пончиками, наверное, вкусно.... :-)

Reply


brmail March 8 2015, 20:15:40 UTC
А сушёная вишня какая?

Reply

lapochka99 March 8 2015, 20:19:48 UTC
В Whole Foods на развес продаётся. Очень вкусная :-)

Reply


marishkar March 8 2015, 21:10:39 UTC
Так и моя чай любит , но теперь вот без ума от горячего компота☕️🍓🍎🍐🍒🍇

Reply


littledoctor March 9 2015, 02:16:33 UTC
Да, я тоже изредка балуюсь, но всегда добавляю замороженные ягоды в конце- смесь малины, ежевики , голубики и вишни. Просто бросаю в самом конце в компот как есть, замороженными и как толко закипят - выключаю. Получается чудесный цвет и подкислять лимоном тогда уже не нужно... Но для меня всегда самый писк в компота - это сухая вишня...

Reply

lapochka99 March 9 2015, 02:21:18 UTC
Сухая вишня даже и без компота прекрасна :-)

Reply

littledoctor March 9 2015, 03:47:58 UTC
Сушеная вишня прекрасна своей сухостью, кислинкой и любимой книжкой раннего детства, где Малыш и Карлсон сидят на крыше, едет сушеную вишня из мешка , а косточки летят прямо вниз ... :)

Reply


Leave a comment

Up