Ensalada de Pulpo (Салат из Осьминога)

[lapochka99]

Вдохновлённая ланчем в пуэрториканском ресторане, я решила приготовить салат из осьминога. Наша пуэрториканка Патриция приносит такой салат в офис на всякие праздники. Правда, рецепта у меня не было, но это не беда. Как осьминога приготовить можно и на интернете найти, а вкус заправки был совсем свеж в памяти - с такой же заправкой в ресторане

Comments

[ilanka13]

Ух ты, ну ты даешь :)
Такие яства.
Я как то с гадами не очень.
Ем иногда, но сама не готовлю.
В союзе когда то из кальмаров делали салат, но это было немного не то.

[lapochka99]

вроде страшно, но на самом деле делать нечего :-)

[mahusia]

а неужели ваши трое детей это тоже если? или ты им что-то отдельное готовила?
я салат из осьминога в первый раз осмелилась попробовать в этом году на Сицилии. оказалось очень вкусно. Но там еще проще был: осьминог, петрушка, лимон и масло оливковое и соль-перец.

[mik_anna]

ели-ели, еще как:) включая малую, которой нет еще двух.
но не салат а суп

[lapochka99]

Майя осьминога чуть-чуть погрызла. Зато они все с удовольствие суп лопали

[maximalista]

Отлично вышло! Обожаю осьминожек! У нас в морозилке тоже парочка очищенных лежит, хотим проэксперементировать на португальский лад, потушить в красном вине.

[lapochka99]

я их тоже очень люблю и даже не знаю, почему так редко готовлю. Надо взяться за эти гадов морских поконкретнее

[maximalista]

Вчера сделала жаркое с вином. Мало купила, все смели. Буду теперь совершенствоваться в осьминожных блюдах.

[lapochka99]

Будем вместе покорять осьминогов :-) каких осьминогов ты покупаешь?

[felena71]

Супер, салат просто красота.

[lapochka99]

Лен, а телодвижений совсем малo :-)