Про кокосы

[lapochka99]

Как вы относитесь к кокосам? Я их очень люблю. На днях я открыла для себя интересную деталь - оказывается, один из "глазков" в кокосе гораздо тоньше, чем остальная скорлупа, и, если его проколоть, то можно сцедить всю кокосовую воду, не растеряв ни капельки, до того, как раскалывать сам орех

Comments

[ilanka13]

Ты меня заинтересовала, и пошла гуглить.
Я к кокосам отношусь спокойно, у нас они тут вокруг дома валяются :)
Правда в выпечке люблю :)
http://chinesefood.about.com/od/coconuts/ss/coconut_milk.htm

[lapochka99]

не, они там coconut milk делают, а я люблю чистенькую coconut water

[ilanka13]

Я знаю, просто интересно показалось.

[biglapka]

очень интересно! А как нужно прокалывать и сцеживать?-)

[lapochka99]

я просто проколола тонким шампуром и, потряхивая, вылила в стакан :-)

[biglapka]

-) спасибо-) осталось шампур купить-)

[lapochka99]

не обязательно - подойдёт любое шило или просто игла толстая

[angyal]

a ya daje ne probovala:)

[lapochka99]

надо попробовать

[lady_fisherr]

К кокосам отношусь крайне отрицательно. Особенно к кокосовой стружке и кокосовым запахам.
Исключение составляют свежесорваные кокосы на островах, которым ловкий мачо снимает верхушку мачетой, и вставляет соломинку, и ты вся такая в антураже и в атмосфЭре, готовая к фото и к подвигам, потягиваешь заветную жидкость. Это я могу, ага :-)

[lapochka99]

надо же, а я оооооочень люблю кокос. Кстати, очень люблю просто грызть кусочки свежего кокоса

[lapochka99]

кстати, вкус кокосовой воды из молодых кокосов, которым на островах "срубают" голову, сильно отличается от воды из зрелых кокосов.

[lobanova_anna]

я обожаю кокосы!! спасибо, на знала как к ним тактично подобраться))