Творожная запеканка

[lapochka99]

Я на самом деле не особенный любитель творога и всего из него сделанного - запеканок, сырников и т.д. А вот Матвейка наоборот относится ко всем творожным продуктам достаточно трепетно. Он давно меня просил сделать творожную запеканку. Своего рецепта у меня нет, а заморачиваться и искать что-то не было сильного желания - потом эту запеканку ещё и

Comments

[regdoll]

Да, это хороший рецепт. Я очень люблю блюда из творога, запеканки и сырники у меня на столе постоянно, очень люблю пироги с творожными начинками, ленивые вареники, даже эклеры часто делаю с творожным кремом :)

[lobanova_anna]

Все-таки я бы не назвала рикотту творогом)

[lapochka99]

не соглашусь. Не знаю, как уж теперь по-русски называют рикотту (в моё время в России об её существовании никто не подозревал), но в английском языке разницы между творогом и сыром нет. Все сорта творога и сыра называются сыром. Например, Гауда - Gouda cheese, обычный в русском смысле слова творог - cottage cheese, риккота - riccota cheese. Так что для меня риккота вполне себе творог :-) И сыр, и творог - это сыр, но риккота по консистенции больше подходит под слово творог, чем сыр. Запутанно, но ты поняла, что я имею в виду.

[lobanova_anna]

ага, я поняла)

[julia28]

Сегодня сделала на завтрак. В самом деле очень вкусно, но мало. Я совсем не наелась - это скорее дессерт, чем еда.

[lapochka99]

i ia pro to - MALO! :-)

[julia28]

На четвертых там вообще ничего, я о том, что нам на двоих было мало.