КОНФИТЮР ИЗ СЛИВ И ИНЖИРА

[laperla_foto]

И еще много разных конфитюров есть в очень красивом журнале Юли-jultchik

Comments

[devuwka_vostoka]

Юля, у вас уже инжир есть???? У нас он еще зеленый-зеленый))). Но когда будет, то будет не дорогим, так что я обязательно его сделаю, спасибо за рецепт)))
фотографии как всегда, очень красивые!!!

[laperla_foto]

Ирин, у нас не местный... привозной( От сезона не зависит, иногда не вкусный, а иногда везет)) Спасибо большое! Обязательно сделай, думаю, что тебе понравится) Ну очень вкусно получилось)

[lanamoskalyuk]

Юля, к тебе в журнал вообще нельзя заходить!!! :) Столько всего вкусного!! А конфитюр - глаз не отвести! Очень красиво. А что такое желирующий сахар?

[laperla_foto]

Спасибо большое! Это смесь сахара, пектина и лимонной кислоты... но можно обычный сахар использовать и пектин, либо агар-агар добавить (у Юли так написано было)

[laperla_foto]

)))) я немножко больше недели)) А на пакетике или баночке будут указаны пропорции смешивания, чаще у нас продается Желфикс, он на основе пектина и тоже бывает разным (но на пакете всегда есть инструкция по применению). Конечно, просто в блендере, но до однородного состояния.

[trampampulkanat]

Юляяяя, как красиво :) ну и вкусно конечно, особенно с сыром :) гурманство сплошной души :)

[laperla_foto]

Спасибо большое, Наташ!:)

[natalya1905]

Нет слов! :)

[laperla_foto]

:))))

[evil_mimi]

Ой, уже инжир... :( Осенью пахнет... Готовить не буду, соблазнительно донельзя, а дома такое не едят, придется всё самой...У меня скоро щеки уже в монитор не влезут!

[laperla_foto]

Марин, а у нас наличие инжира не зависит от времени года, привозной( Осенью даже реже бывает, хотя же наоборот должно быть(
Не наговаривай на щеки, я тебя видела!:)

[evil_mimi]

:)