Сегодня предлагаю похрустеть. Самый ленивый и самый любимый американцами (и не только)  "яблочный пирог". Как только его не называют - и Apple Betty, и Apple crumble, и Apple crisp...  Очень легкий в приготовлении десерт, который всегда пользуется заслуженным успехом.


( Read more... )

Самая банальная вещь, которую можно соорудить из яблок - это яблочное пюре. Естественно. Но если в простое пюре добавить побольше сахара, да специй каких-нибудь, скажем ванили натуральной, да поварить не очень долго - чтобы среди яблочного пюре ощущались мягкие кусочки яблок - то тогда такой вариант со спокойной совестью можно будет назвать ( Read more... )