"Идеальные" утренние маффины...

[lapatissiere]

Как бы вы определили - что для вас утро? Я имею в виду кулинарную составляющую, естественно. Мне почему-то представляется что идеальный завтрак должен включать в себя что-нибудь морковно-яблочное  - для здоровья, что-нибудь сезонно-витаминное - для еще большего здоровья, какие-нибудь не очень простые углеводы (для бодрости и поднятия настроения) -

Comments

[fleur_de_cassie]

Я на завтрак ем очень часто что-нибудь вредно-вкусное :) какую-нибудь сладкую выпечку - печь очень люблю, но стараюсь все эти вкусные калории потребить с утра. Молочные продукты еще очень люблю, в разных видах - йогурты, творожные запеканки или просто свежий творог с изюмом, или фруктами, или вареньем. Кофе, конечно :)

У меня такая же форма для маффинов из Икеи))) маффины в ней такими грибочками получаются))

[lapatissiere]

Я тоже себя обычно успокаиваю тем, что с утра - не вредно)) Формочки - да, икеевские. Только туда стандартная формочка для маффинов не помещается(

[helleona]

Лена! спасибо! это просто прекрасно! очередное спасение на завтрак )
кстати, очень интересно - как результаты детокса? почитала комментарии, пишешь, что легкость и красота) сейчас прошло чуть времени - как оно? какие впечатления? тяжело было?

[lapatissiere]

На здоровье (здесь это уместно) )). Про детокс я не показатель - так как я практически всегда так питаюсь (но не совсем так конечно, но к определенным ограничениям привыкла), то тяжело не было. И я просто обажаю эту легкость во всем теле)) Надеюсь, хватит надолго)

[helleona]

Здорово )) спасибо!

[natalya0117]

унесла рецепт в избранные. Обожаю маффины, особенно утром к чаю. Часто их делаю, перебпрбовала куче рецептов, осоьенно нравятся по рецептам Nigella Lawson.У меня как раз дома есть сушеная клюква. Правда сахара я всегда мало кладу, муж не любит очень сладкую выпечку.

[lapatissiere]

О, Найджелла! Обажаю ее)) Могу смотреть ее шоу часами (вместо фильмов) )) А маффины эти совсем не сладкие. Совершенно)

[natalya0117]

и я такая же, ярая поклонница Найджеллы, у меня есть все ее шоу на Дивиди, я смотрю их, когда хочу поднять себе настроение, хотя каждый из эпизодов я ужу видела по тысячу раз. Она просто супер! И сама, и все, что она делает! Я правда думала, что она в России не очень известна, а оказывается, что ее знают.

[lapatissiere]

Я просто поражаюсь - насколько она красивая женщина, и как она все естественно и очень понятно делает) Я уже давно не "целевая аудитория" для подобных шоу - в том смысле, что готовить по ним я не учусь... Но здесь - я смотрю ее только потому что получаю наслаждение))

[dance_angel_007]

Замечательный рецепт! Только на днях первый раз попробовала маффины, пекла соленые, с фетой и зеленью. Получилось неплохо, но теперь аудитория возжаждала сладких. Так что ваш рецепт очень вовремя и будет испробован как можно скорее ))

[lapatissiere]

Ну это не то чтобы классика маффинов. Все таки очень много добавок - имейте в виду)) Но для завтрака - самое то)

[dance_angel_007]

да, меня именно эти много добавок и привлекли :) овсянку с яблоком уже сложно в себя запихивать, а в таком виде - самое то.
единственное, я клюкву не ем, чем бы ее можно было заменить? смородина, вишня, или еще какие другие мороженые фрукты-ягоды?

[lapatissiere]

Заменить можно вообще чем хотите. А можно просто вычеркнуть))

[devuwka_vostoka]

ну, раз в любви я тебе уже признавалась, то я пошла печь маффины.

[lapatissiere]

:)

[devuwka_vostoka]

кстати, уже испекла)))
но пока не пробовала, только что духовку выключила

[lapatissiere]

Вау! Вот это скорость) Это ты новый миксер опробываешь? ))