Твквенно-кукурузный суп

Sep 27, 2013 15:36

Несу еще один супчик с тыквой- яркий и солнечный!!! Для своего Флешмоба "Тыковка "

Продукты:
Небольшая тыква -на 1-2 порции грамм 400
Морковь -1 шт
Лук -1 шт
Картофель -2-3-4 штуки-по желанию
100 мл молока или сливок
Банка консервированной кукурузы (вместе с жидкостью)
Соль, перец

Приготовление:
Лук и морковь обжарить. Тыкву и картофель порезать кубиками. В кастрюлю сложить морковь и лук, тыкву и картофель. Залить водой, посолить и варить 15-20 минут. Перетереть массу блендером. Добавить молоко, кукурузу вместе с жидкостью. Изюминка - в цельных зернах кукурузы, поэтому не стоит её перемалывать ;-)

кукуруза, быстро, суп, диетическое, тыква

Previous post Next post
Up