Леденцы на палочке - родом из детства)

Jul 22, 2013 20:26

У Иры imungu сегодня заканчивается ФМ "Вкус детства" -я читая в ленте рецепты девочек никак не могла понять с чем же у меня оно ассоциируется- сочников не было,вафель тоже))) вот помню медовик- который я не люблю печь))) и не пеку ))) а еще хрустики- которые жарили в растительном масле и конфетки на палочке- когда мы с братом упросив маму бежали на улицу  выламывать тонкие палочки  (или очищали  серу со спичек для этих же целей -чтоб сделать палочки) ,как сидели ждали когда же эта масса загустеет наконец))и когда уж можно будет кушать конфетки...



фото старые к сожалению- повторю  и изменю-не успеваю просто по сроках )
9стол.ложек сахара
9.стол.ложек воды
1.5 стол.ложки уксуса.

Все продукты смешать в кастрюльке, размешать и уваривать сироп до загустения. Проверить можно так - капнуть  в мисочку с водой с ложки сироп - если он  загустел - капля затвердела в  шарик- значит готово!!!Я уваривала минут 15-20. Разлить по формочкам.предварительно смазав их постным маслом.
На мою форму- 6 конфет как раз хватает пол нормы продуктов..
и вот еще раз готовила:




рецепт старый,  мама  вспомнила и рассказала) такие же видела в инете)
а вот тут фото формы для этих леднцов

леденцы на палочке

Previous post Next post
Up