Новогоднее..Пряники 2016..
Также в ожидании нового года мы с сыночками напекли человечков и других пряников - украшали их в основном мальчишки- и практически сразу же и ели)))) несколько печенюх удалось припрятать-для елки))) Но и они повисели там буквально до вечера)))
Человечки- пожили вместе с домиком ( домик вот тут )
Отправляю украшения к Каталине на ее ФМ "Хочу наряжать ёлку!"
Также мы кроме человечков напекли разных пряников- специально для украшения нашей елочки. вот они еще ждут своего часа
И на елочке:
Ну и наша елочка
Рецепт теста
мед - 100 г.
сахар - 50 г.
сливочное масло - 50-60 г.
яйцо - 1 шт.
мука - 250-280 г.
разрыхлитель - 1 ч. ложка
ванильный сахар - 1 ч. ложка
молотая гвоздика, кардамон, корица,имбирь - по маленькой щепотке
Глазурь:
яичный белок - 2 шт.
сахарная пудра - 400г
лимонный сок - 2ч.л. ложка
Приготовление:
Мед, сахар, ванильный сахар и сливочное масло нагреть на маленьком огне, помешивая, до однородной массы . Остудить.
Добавить яйцо, пряности, перемешать. Постепенно вмешать муку, смешанную с разрыхлителем. Поставить тесто на 2 часа в холодильник - я приготовила тесто вечером и оставила на ночь в холодильнике.
Тесто берем небольшими порциями, раскатываем ,вырезаем формочками печеьне и выпекаем его в разогретой духовке. Если вы хотите украшать елку- то перед выпечкой надо сделать в печенье дырочки - я делала трубочкой для коктейлей.
Человечки- пожили вместе с домиком ( домик вот тут )
Отправляю украшения к Каталине на ее ФМ "Хочу наряжать ёлку!"
Также мы кроме человечков напекли разных пряников- специально для украшения нашей елочки. вот они еще ждут своего часа
И на елочке:
Ну и наша елочка
Рецепт теста
мед - 100 г.
сахар - 50 г.
сливочное масло - 50-60 г.
яйцо - 1 шт.
мука - 250-280 г.
разрыхлитель - 1 ч. ложка
ванильный сахар - 1 ч. ложка
молотая гвоздика, кардамон, корица,имбирь - по маленькой щепотке
Глазурь:
яичный белок - 2 шт.
сахарная пудра - 400г
лимонный сок - 2ч.л. ложка
Приготовление:
Мед, сахар, ванильный сахар и сливочное масло нагреть на маленьком огне, помешивая, до однородной массы . Остудить.
Добавить яйцо, пряности, перемешать. Постепенно вмешать муку, смешанную с разрыхлителем. Поставить тесто на 2 часа в холодильник - я приготовила тесто вечером и оставила на ночь в холодильнике.
Тесто берем небольшими порциями, раскатываем ,вырезаем формочками печеьне и выпекаем его в разогретой духовке. Если вы хотите украшать елку- то перед выпечкой надо сделать в печенье дырочки - я делала трубочкой для коктейлей.