Маринованные кабачки

[lanochka08]

Вчера мы с кумовьями собирались на шашлык. И в качестве одной из закусок я решила приготовить маринованные кабачки- давно видела рецепт и все не доходили руки приготовить..И что вам сказать- это такая вкуснятина!!!! Мы их скушала еще задолго до того как пожарили шашлык)))))
Рецепт Прекрасно подходит для  ФМ   "Пикник" что проходит сейцчас у Заремы

Comments

[annet_bakery]

вкусные кабачки!
Я такие с молодой брынзой люблю)

[lanochka08]

О,надо будет попробовать -ее добавлять после маринования или вместе с кабачками мариновать?

[annet_bakery]

После маринования. Мне очень понравилось такое сочетание.

[lanochka08]

Ясно, надо будет попробовать!

[culina_life]

Только добралась? Вот и сколько же ты упустила!:) Я уже шестой(!) год их постоянно в сезон готовлю, все от этой закуски в восторге!:)

[lanochka08]

Да представь себе- я на них смотрела-смлотрела и все не понимала как сырой кабачек может быть вкусным))) Но вчера решилась наконец-и очень пожалела что так затянула с знакомством)))) Эти кабачки были первое что сьели все и даже маринад хлебушком вымакали))))

[culina_life]

пойду- ка я к маме за кабачками;)))

[lanochka08]

)))вот как я напомнила)))

[svitla_4ok]

Вкуснота! Я часто делаю похожие кабачки. У меня приспособление, которое их совем тонкой соломкой нарезает, так они прямо мгновенно готовятся. Я иногда к ним еще мододую морковь добавляю, тоже так же натираю. Получается еще и красиво!

[lanochka08]

Свет,спасибо за идею с морковкой- надо тоже будет добавить ее..Я салатик выкладывала в прошлом году с морковкой -http://lanochka08.livejournal.com/37628.html -там с огурцом- надо будет и с кабачком сделать так)

[svitla_4ok]

Буду рада, если понравится)
Пошла смотреть твой салатик

[antipova_85]

Пошла делать.
Вот только масло оливковое кончилось. Буду с обычным пробовать.

[lanochka08]

Я и с обычным делала- тоже вкусно)

[antipova_85]

Ох, какая же вкуснота получилась!!!!!
Спасибо за рецепт!

[lanochka08]

На здоровье!!!