Овсяноблин

[lanochka08]

Это сейчас хит в интернете )) особенно в инстаграме ... я там не была,не видела- но люди так говорят))) Ну понятно, как же я могла пройти мимо ;-)))
Готовила с нежирной ветчиной и низкожирным сыром Грация



Продукты:
для блина
2 яйца
2ст.л. овсяных отрубей
30 г молока
соль,перец по вкусу

начинка по желанию
у меня нежирная ветчина
нежирный твердый сыр Грация
зеленый лук

Приготовление:
В миске смешать яйца, овсяные отруби, молоко, соль, перец. Сковородку по желанию смазать маслом (я из спрея попшикала), разогреть и вылить яично-овсяную смесь. Когда низ схватится- перевернуть на другую сторону. На половинку блина выложить начинку, пиркрыть второй половинкой и подержать пару минут под крышкой- чтоб начинка схватилась

*отруби можно заменить овсяными хлопьями но их надо на минут 10 замочить в теплом молоке или водичке до загустения

*Если овсяные хлопья  быстрого приготовления то их достаточно просто залить теплым молоком.