Печенье овсяное, исчезающее. Быстро исчезающее :).

[ladytekki]

Я, конечно, уже навяливала вам, друзья-подруги, жж милых девочек - любительниц сладкой выпечки Ginger и Blond (https://ginger-blonde.livejournal.com), но не грех и повториться, особенно сейчас, когда осень и печенье так и просится к чаю (а я сублимирую, да - не самой съесть, так хоть народ

Comments

[bergberg]

Люблю овсяное печенье.  Можно сказать, самое любимое оно мне.

[ladytekki]

О, тогда если такое не делала ещё - сделай! Я к овсу достаточно равнодушна, но это... и если любишь корицу и прочее, то можно увеличить дозу: я сыпанула, помимо корицы, имбиря и кардамона, и всё равно специи звучат приятно, но достаточно спокойно. И подчеркну: печенюшка из шарика-кучки расплывается СИЛЬНО, раза в 3-4, так что нужно им оставить меж собою простор, а не то слипнутся (что тоже не трагедь - первую порцию я ещё тёплыми лопаткой почикала). И не перепекать - 15 минут - это самый крайняк.

[bergberg]

Устрою себе на выходные радость. И специй набубухаю))

[ladytekki]

:) Подозреваю, что радость ты устроишь не только себе - его не устеречь :). Из детей просто выпадает дно - таскают и таскают. Кстати, никакой разницы от замены трети овсяных хлопьев на овсяные же отруби я не заметила в конечном вкусе-консистенции.

[agatalana]

У нас все очень любят именно овсяное печенье. Попробую вот такие пропорции...

[ladytekki]

Попробуйте! Сочетание корица-апельсиновая цедра-изюм очень душевное и согревающее в прохладный период и с овсянкой оно дружит :)