Беда кухонного масштаба.

[lady_polinas]

Приобрели мы недавно чудо-кастрюльку, мальтиваркой зовут. И всем она меня радует, и варит, и жарит, и тушит, и даже печет. Но то ли я криворукая, то ли звезды не сходятся как нужно, бисквит мне не поддается

Comments

[lady_polinas]

Кажется, я тоже свое уже отпыталась. =( У меня просто духовка не работает, хоть как-то пробовала печь.

[ristontea]

В рецептах пишут печь 65 минут, я так и делаю - ни разу не был сырым изнутри, не сгорал, поднимался нормально, даже и не проверяю готовность, пока не просигналит. Не могло забиться отверстие, из которого пар выходит?

[lady_polinas]

У меня в книжке от мультиварки 50 минут написано.  Я ставила на 1 час.

Нет. Я клапан снимаю и мою каждый раз. А то в нем запахи разных блюд остаются.

[boliri]

ой, я ваще с выпечкой не дружу :( Илья пек в мультиварке фантастический кекс! строго по инструкции :)

[lady_polinas]

Так и я все по инструкции и не вышло.  :(((

[anton_i_masha]

я, кстати. пекла на днях пирог в мультиварке у мамы...сразу твой пост вспомнила))) Должна была получиться шарлотка. Все сделала точно по рецепту. Ох. лучше б я сделала ее в духовке. как обычно было))))) жесть, короче)

[lady_polinas]

О, значит дело не во мне. =( Надо мне срочно духовку новую покупать. А то с мультиваркой только кашу сваришь. =)))

[anton_i_masha]

У меня вообще не очень с мультиваркой сложились отношения) Как и у папы моего. Мама любила поначалу в ней что-то готовить, потому что быстро. А папа постоянно говорил, что не плите или в духовке гораздо вкуснее, но из вежливости пытался есть. потом сказал. что лучше сам будет готовить, раз маме лень что-то делать)))) Поржали-поржали, а мама начала готовить нормально, не пользуясь мультиваркой) теперь они в ней только иногда делают куриные крылышки с мёдом и соевым соусом - это вкусно, ну и кашу, конечно - она крутая))) А я к ним приходила, пыталась поэксперементировать, чтоб понять, покупать ли такую домой, но поняла. что тоже мимо)
но каша там вообще супер) И удобно. что таймер можно задать к утру))

[lady_polinas]

Я в ней готовлю плов, он шикарен.  И щи как из печки. Гороховый супчик тоже отличный получается. Курица слегка резиновая выходит. Тушить картошечку с мясом тоже отлично.  В общем, там хорошо готовить все, что требует долгого тушения или томления.