Дрожжевое тесто для пирожков.

[lady_morrygan]

С дрожжевым тестом у меня всегда напряженка была, не получалось :( А тут решила - глаза боятся, руки делают. И сделала. Потом еще раз. В общем - стало получатся. Но возни с таким тестом много, поэтому делаю его редко. После недавних фоток беляшей у меня начали спрашивать рецепт теста. Выкладываю его здесь, что б и самой не потерять и желающие могли

Comments

[_talya_]

А дырочкой вниз сок не вытечет?

[lady_morrygan]

Когда сначала кладешь дырочкой вниз - он еще не успевает сформироваться, сок появляется, когда ты беляш переворачиваешь и дожариваешь :)

УПД - дурочкой вниз, опечатка по фрейду :)

[_talya_]

Аааа, вон оно как все хитро-то. :))

Опечатку я не заметила, но звучит хорошо, да. :)))

[lady_morrygan]

В первом варианте коммента звучало именно так, дурочкой :)))