( Read more... )

С дрожжевым тестом у меня всегда напряженка была, не получалось :( А тут решила - глаза боятся, руки делают. И сделала. Потом еще раз. В общем - стало получатся. Но возни с таким тестом много, поэтому делаю его редко. После недавних фоток беляшей у меня начали спрашивать рецепт теста. Выкладываю его здесь, что б и самой не потерять и желающие могли ( Read more... )

Народ, кто в теме готовки баклажанов, подскажите ( Read more... )

Взято тут
( рецепт, по сути для себя сохраняю :) )

Для себя и иногда вопрошающих. Аля сие блюдо называет молочным пловом, хотя это конечно же не так ( Read more... )

По мотивам беседы с lazy_succubus об экзотике, вспомнила рецепт, который мне очень нравится, но я давно уже по нему не готовила ( Read more... )

Обнаружила, что мой любимый рецепт, размещенный в сообществе world_cuisine пропал. Благо Яндекс помнит все, нашла, сейчас запощу к себе, чтобы уже больше не искать.
( рецепт )

Разговорились тут с френдом о борще. Дело в том, что не ем вареную капусту. Совсем. С детства. А после того, как меня попытались накормить ею насильно, ну сами понимаете. Любви к этому виду еды у меня не прибавилось. Так что щи и борщи в моем меню отсутствовали. Щи наверняка так там и не появятся никогда. А вот борщ много лет назад меня научили ( Read more... )

( Read more... )

Нашла рецепт свекольника. Давно искала, я уже его как тока не готовила. Но все не то. Попробую этот. Вдруг окажется именно тем, что давно хотела научится готовить.
Нашла здесь. Это лечебная диета с кучей рецептов. Весьма любопытных кстати. Пост по сути для себя, что бы не потерять рецепт и ссылку :)))
Свекольник холодный
На одну порцию - 100 г свеклы ( Read more... )