Оригинал взят у
saharisha в
Овсяное печенье с вишней и изюмом, без сахараДля тех, у кого от вчерашнего печенья слиплась, возмутилась совесть, я хочу уточнить, что сахар в таких рецептах играет роль не только подсластителя, он очень сильно влияет на консистенцию, он делает ее такой, как задумано, а если его добавить меньше, то печенье не станет плоским, а
(
Read more... )