Крем-Брюле с Лавандой / Lavender Creme Brulee

[ladaland]

Крем-брюле с ароматом лаванды. Пару раз готовила для гостей, съели быстро, по глазам было видно, что хотели добавки, но попросить постеснялись )

Comments

[lily_rocha]

Всё никак не соберусь что-то с лавандой испробовать, уж очень интересно что за вкус получается?! На вид выглядит аппетитно:)

[ladaland]

специально пытала гостей отгадать секретный ингредиент - некоторым пахло розмарином, некоторым хвоей ))
я не большой фанат лаванды, но в еде она не напрягает, звучит мягко, оставляя лишь приглушенный аромат. Этому сливочному крему очень идет. Вместо ванили, которая уже поднадоела.

[nelenaa]

Я представляю как это вкусно!)
Но куда девать десять(!) белков? Надо тогда еще параллельно рецепт утилизации белков.

[ladaland]

я белки обычно в павлову утилизирую, ее все любят и как раз сезон ягод.

[nelenaa]

нее,ну так мы окончательно /сопьемся/обожремся!)))еще и Павловууу!

[ladaland]

так не себе, все гостям )))