Слоеный кисель

[lada_matushka]

Comments

[tashegirl]

Спасибо:) Обожаю кисели)) Вот вопрос: а кукурузный он отличается от картофельного, лучше его брать для киселя?

[lada_matushka]

Да, кукурузный отличается. Считается, что он лучше ведет себя, чем картофельный в "кондитерке".
Если его заменять на картофельный, то надо брать немного больше.
(Я раньше заменяла смело и не парилась. Когда прикупила кукурузный, то стала использовать его.)
А вообще я заметила, что картофельный крахмал попадается разного качества. То он какого-то голубого цвета, то сероватого, то белый...

[irsenas]

красивый

[lada_matushka]

Сама удивилась, что кисель может быть таким красивым!

[sunpolina]

Какое чудо!!

[lada_matushka]

А главное - все очень просто!

[ines_witch]

он похож на панна коту ))

[lada_matushka]

По-моему он похож больше на... кисель :)))

[ines_witch]

он похож на панна коту ))