"Пити" - мясо с нутом в горшочке

[lada_matushka]

"Пити" - одно из самых популярных блюд в Азербайджане, его готовят в каждой семье, и оно обязательно входит в меню ресторана национальной кухни. Иногда его подают в качестве горячего блюда. Обычно пити дополняют красным луком, сушеной мятой и сумахом.

Comments

[imungu]

Какое замечательное блюдо

[lada_matushka]

Да, главное барашека найти :)

[p_i_l_a_r]

А мы с тобой опять синхронизировались - я вчера бозбаш на бараньих рёбрах с нутом варила. На днях рецепт выложу. :о)

[lada_matushka]

О! Ну так очень зимние рецепты! А сочетание нута и ребрышек барашкиных - вообще супер! Жду рецепт :)

[p_i_l_a_r]

Бозбаш. :о)

[ines_witch]

как сытно!! люблю такое!
ты, кстати, так и не купила консервированный нут?

[lada_matushka]

Нет, не видела в продаже.

[ines_witch]

в Ашане мы с тобой видели

[lada_matushka]

тогда я не планировала что-либо готовить. А сейчас рецепт с ним есть, а нута консервированного - нет :) как всегда...