Рагу в горшочке

[lada_lu]

Рецепт даю в расчете на 2 горшочка, вы же можете все менять под свой вкус. В горшочке использовала крапиву, которую я заготавливала в течение всего лета и после сушки растирала в порошок.

Нам потребуется:
Мясо говядина или свинина - 250 гр
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Репа - 2 средних шт.
Тыква - 150 гр.
Чеснок - 2-3 зубчика
Зелень - петрушка/укроп/

Comments

[anonymous]

я записываю: горшочек заполняем продуктами полностью-до краев, а воду заливаем на 3/4,так? или объем продуктов не влияет на количество воды? scolop

[lada_lu]

а зачем воды больше? ведь продукты уже полуготовые, и если налить больше, то в итоге получится рагу-суп
а этого в цели нет.
Если горшочек овощами и мясом наполнился на 3/4, то воды 2/4

[anonymous]

понял.спасибо