Калина обыкновенная

[lada_lu]

Привет мои дорогие, совсем я от вас потерялась. Была на даче, красота там такая. Осенние гаммы, тепло. А еще теперь меня дома ждем 10 литров черноплодной рябины (аронии) и 20 кг. кабачков. А еще разных корешков накопала, козлят набрала на засолку, а ведь еще и работать надо.
Сегодня хочу рассказать вам про калину, очень полезную ягоду, плюс она

Comments

[man_from_36]

Так-так-так, очень интересно, особенно про снижение давления. На даче громадный куст около душа растет, теперь точно голову свою подлечу :) Ждать только до октября придется - еще совсем не созрела, да и морозцев не было

[lada_lu]

вот и вчера вокруг нее ходила и ходила
мужу по рукам била, т.к. заготовки из нее быстро съедаем и потом остаток сезонов скучаем :)

[irenka2501]

а какой вкусный соус к мясу из неё...

[lada_lu]

и не сомневаюсь! но у нас ее мало
в прошлом году напала на нее тля не тля
в общем за последние 3 года первый раз урожай дала

а вообще было бы ее много, я бы эксперименты поставила бы!

[bigmir81]

А расскажите о соусе. А то я только настойку делаю.

[irenka2501]

проварить ягоды с небольшим количеством воды, протереть, в получившееся пюре по вкусу добавить соль, сахар, любимые специи или ароматные травы, чеснок, уксус и уварить до густоты соуса, закрутить в простерилизованную посуду
плюс в том, что соусы можно делать варьируя вкусы от сладковатых до крепких
еще я пюре просто замораживаю само по себе и потом соус делаю по необходимости свежий, добавляя травы и чеснок или перец, не проваривая

[angemaroc]

Как я люблю калину!!
Жаль, у нас, она не растет((

[lada_lu]

а черноплодка растет?

[angemaroc]

не ,вообще никакой

[lada_lu]

и облепихи нет?

[d_j_i_n]

моя мама с ее помощью только и спасается от давления.
и мы ее никогда не снимаем в октябре, висит до морозов.снимаем по мере необходимости, пересыпаем с медом и ставим в холодильник баночку. как кончится - снова едим. птицы не трогают, им хватает зимой сала, семечек и круп

[lada_lu]

аа вот, вы птичек подкармливаете, вот они и не едят
а у нас все сметают, но мы зимой на даче редко бываем, плюс лес рядом же

Как сделать аспирин дома?

[livejournal]

Пользователь svetika21 сослался на вашу запись в записи « Как сделать аспирин дома?» в контексте: [...] , Калина [...]