Домашний йогурт.

[hleod]

Раньше для закваски домашнего йогурта я использовала обычные йогурты без добавок, но с недавних пор во всех наших магазинах био-йогурты продавать перестали, есть только с наполнителями (читай красителями), что посоветуете использовать для закваски йогурта?

Comments

[dasha_it_all]

наверное не в тему, но все же. Я делаю подобие йогурта из соевого молока, геркулесовых хлопьев,чернослива и сахзама - все в блэндэре и вуаля)
так же можно делать и из обычного молока, и из домашней простокваши и кефира)

[hleod]

такое вкусное подобие я тоже делаю: в блендер молоко, фрукт, кусочек шоколада - нормальный завтрак)))

[foxynose]

у вас в профиле указано Москва-Реутов,
если так и есть, то можно покупать натуральный йогурт в ближайшей Мск,
одной баночки же хватает на 10 йогуртопоколений ), т.е. редко нужно.

[hleod]

эх, у нас натурального йогурта давно не водится - рынок снесли, вместо него торговый центр. да и раньше в продаже был только варенец и ряженка.

[foxynose]

ну дык я ж и пишу, если вы Москва-Реутов, то в ближней Мск же можно раз в 2 м-ца натуральный йогурт покупать?..

[hleod]

да, придется теперь йогурт из Москвы возить)

[zju_zju]

есть вот такая закваска: http://www.evitalia.ru/
она обычно просто в аптеке продается.

[hleod]

спасибо, попробуем.