Тортик с черносмородиновым муссом

[l_larry]

У меня все просто: есть повод - есть тортик. Есть в морозилке залежи черной смородины - есть тортик с черносмородиновым муссом. Описывать его не буду, надеюсь, фотографии все скажут за меня, если нет - ох, несдобровать полтиннику.

Comments

[al_diana]

Ммм! Спасибо за рецепт!

[l_larry]

Угощайся!!!

[al_diana]

Залежей смородины нет и предыдущий кекс еще не съеден, так что пару дней точно буду только смотреть!

[l_larry]

Везет! А у меня места нет в морозилке из-за этих ягод, варю-варю всю зиму компоты, торты пеку, а они никак не хотят заканчиваться.

[chernnishka]

чудесный тортик!=)

[l_larry]

Спасибо! =^-^=

[lifetastesgreat]

Очень красивый цвет мусса и торт! Полностью согласна, что шоколад тут вполне можно обойти:-)

[l_larry]

Спасибо большое! Очень приятно)) С шоколадом, я думаю, тоже очень вкусно, но натуральный розовый цвет стоит того, чтобы его показать))

[imungu]

Очень красивые фотографии

[l_larry]

Спасибо!

[miss_katherine]

Согласна, без шоколада смотрится очень эффектно)
У меня шоколад вообще долго не застывает. А у тебя какой белый был?)

[l_larry]

Я не помню, взяла из тех белых, что были в наличии (у нас не большое разнообразие, обычно только "Воздушный с пузырьками" завозят, так что считай повезло). А у меня застывает быстро, может, потому что я плавлю в СВЧ и размешиваю, наверное, температура ниже, чем если плавить на водяной бане.

[miss_katherine]

я давно перестала плавить в свч шоколад, мне не нравиться. А пористый то вообще плавиться плохо, у меня то специальный шоколад, поэтому он и не застывает долго)

[l_larry]

А почему в СВЧ не нравится? Пористый шоколад - это зло, я его стараюсь всячески избегать, но иногда кроме него, никакого другого белого найти невозможно. К тому же он очень непредсказуемый - то подгорает, то не желает застывать, в общем, жуть. А у тебя какой специальный?