Ризотто с шампиньонами и маскарпоне

[l_larry]

Прекрасное блюдо, просто прекрасное! Правда, на фото получается какое-то хрючево)). Ну да ладно, - подумала я, - пусть фотосессия не удалась, зато побалуюсь с вотермарками. Нашла у себя на складе фотошопа новый шрифт. Мне нравится, а вам

Comments

[alenakogotkova]

Я люблю с Маскарпоне. да, жирно, но так вкусно!

Нефотогеничные рецепты бывают, часто. Но что делать? Не машинным же маслом поливать и не пластмассовые шарики вместо мороженого...

[l_larry]

А там его всего 50 грамм, можно потерпеть)). Потом, я специально пробовала до и после, маскарпоне влияет на вкус, делает соус более мягким, нежным.

Ахаха, про машинное масло порадовало))) Недавно была странная статья о приемах в фуд-фотографии, про глицерин, пластмассовые овощи и пену для бритья в каппучино. Там среди комментариев попалось несколько здравых советов автору заглянуть к кулинарным блоггерам и поучиться у них секретам мастерства, и без всякого клея, склеивающего коржи для торта)

[siveratu]

хороший рецепт, очень вкусно и аппетитно и главное сытно

[l_larry]

Спасибо! Да, очень сытно, а вдобавок еще и быстро - полчаса и полноценный ужин готов.

[miss_katherine]

Люблю я ризотто) очень вкусно!

[l_larry]

Спасибо, Кать! Я теперь тоже люблю, собираюсь пробовать другие варианты.

[i_love_cooking]

К своему стыду, я еще ни разу не готовила ризотто! Но очень-очень хочется))

[l_larry]

Насть, оно готовится элементарно! Зато вкус потрясающий)

[igra_so_vkusom]

Люблю) Очень вкусно!

[l_larry]

Я теперь тоже люблю)