si se me permite, creo que se te han dorado demasiado por arriba, has puesto la opción de reparto igual del calor en el horno (algunos lo tienen otros no). si no la cuestión es sacarlo cuando está más hecho por los extremos y semihec en el centro, sin que se te desmolde la galleta claro.
Es la primera vez que las hago! La verdad es que deberia de haberlas dejado un par de minutos más, creo. Y no tengo la opción esa :( ojala! Para la siguiente sigo tu consejo :)
si? te han quedado muy blanditas? igual ponlas un peldaño más abajo del horno. como nollevan conservantes ni tortas en vinagre se ponen duritas enseguida, más que nada es por eso.
Comments 20
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
http://condelantal.blogspot.com/2007/11/cookies-de-chocolate-o-galletas-de.html
Reply
Reply
Reply
Reply
Un beso.
Reply
Reply
Leave a comment