Comments | l_ape: Террин куриный и маленькая ветчина с травами.

l_ape

Apr 19, 2012 14:14

( Read more... )

Comments 92

gorobchik7 April 19 2012, 10:18:44 UTC

Ух ты, прям и не знаю какое блюдо краше :) Оба так хороши !
Оль, а варку в вакууме можно заменить на другой процесс приготовления ?

l_ape April 19 2012, 11:20:08 UTC

Спасибо, Оль!
Когда у меня не было вакуума, я заворачивала в пищевую пленку и варила в пароварке или в духовке в кастрюле с водой при 150С.

gorobchik7 April 19 2012, 12:51:15 UTC

Замечательно, такой способ подойдет :))

l_ape April 19 2012, 12:54:09 UTC

Тогда удачи! Оль, все лучше, чем покупную колбасу есть).

Thread 7

sergej_pozhar April 19 2012, 10:21:24 UTC

Шикарно и вкусно!!! Очень такое нравится!

l_ape April 19 2012, 11:20:40 UTC

Спасибо огромное, Сереж!

olgavb_osa April 19 2012, 10:23:01 UTC

О, это же как раз для такого мясоеда, как я!) Террин красив необычайно, и ветчина ужасно соблазнительная!)

l_ape April 19 2012, 11:21:41 UTC

Спасибо большое, Оль! Мы вот тоже такое любим!

len_go6819 April 19 2012, 10:40:27 UTC

О, вот это да! Восхитительно... надо хоть раз попробовать приготовить такое:)

l_ape April 19 2012, 11:23:15 UTC

Спасибо большое, Лена! Попробуй обязательно!

fleur_de_cassie April 19 2012, 10:40:49 UTC

террин роскошный!!

l_ape April 19 2012, 11:23:58 UTC

Спасибо Анюта!