Мясо.

[l_ape]

Пока зима и холодно, можно и мяса поесть, весной и летом мяса совсем не хочется.
Рецепты у меня как обычно, необычные;)

Телятина с корочкой и креветками с картофельным пюре.

Comments

[raechka_sav]

мясо восхитительное!

[l_ape]

Раечка, спасибо большое!)

[sky_dream_l]

Сразу столько необычного! красиво и очень интересно!

[l_ape]

Лида, спасибо большое!

[babas10]

Что за гадости?

[l_ape]

Это жанр такой - еда не всех).

[bezim]

Телятину точно сделаю! Но без сала) Оль, а какой жир стекает из телятины? Она же постная. И у тебя вместо карамелизированного зеленого лука шалот, да?

[l_ape]

У меня лук - севок. А мясо у меня постное, у кого то жирное, ну чего ты придираешься?

[bezim]

Я не придираюсь, а удивляюсь, речь-то о телятине;)

[l_ape]

Но соки все равно капают, если не жир.

[sergej_pozhar]

Блеск!!! А подача ягненка - просто шик!

[l_ape]

Сережа, спасибо!)