Все ушли в школу, а я сливаю фотки с фотоаппарата за свое фотолето. Если уж тавтология, так пусть будет по максимуму!
( Фоточки )

А я снова с рецептом! И без картинок.

Готовила котлеты из грудки индейки по http://receptishi.livejournal.com/233851.html#cutid1 этому рецепту. И классические, на которых я выросла - просто с луком.
А потом заставила всех рассказывать о впечатлениях с непрожеванными котлетами во рту. Дети высказались за классику. Мужу просто все понравилось "а мне ( Read more... )

Сижу на наркотиках антибиотиках.
Вот говорили же мне про проклятье гробницы Тутанхамона! И - пожалуйста. Сходила на Тутанхамоновую выставку - теперь лежу в постели. Страшно кашляю и молчу. Связки сели. Хуже всего приходится мужу - теперь на детей он кричит. Зато я похудела на полкило.

И есть повод от нечего делать поупражняться в кулинарии! ( Read more... )

Торт к завтраку не удался. Сколько раз себе говорила не ведись на детские "мамнудавайкупим" не покупать торты-из-коробочкЕ! Вкус такой... как будто его готовили не в родной духовке, а на фабрике им. 100-летия капитализма фирмы Нестле. Буэ ( Read more... )

Ну ладно. Неизвестно, когда я оклемаюсь, а рецепт Английской Розы ждут все. Залезла в словарь для точности перевода, выяснилось, что говорить уэльский - неправильно. Правильно - валлийский.

Итак. Валлийский пятнистый хлеб BARA BRITH (Welsh meaning speckled bread) С моими комментариями и апдейтом.

Изюм (или сухофрукты, порезанные на маленькие кусочки ( Read more... )

- Хочешь манду*? - спросил у меня муж ( Read more... )

Ну, все знают, что моя мама замуж за итальянца собирается, по крайней мере, он так думает, и теперь большой спец по домашней итальянской кухне. И вот она в очередное свое возвращение в дочерние объятья притащила рецепт кролика в сицилианском стиле. С обжаркой в муке и прочими премудростями.

Убрав все эти сложности в виде кролика, травок и разных ( Read more... )

Продолжаю отдавать летние долги :)

Идея торта была подсмотренна в прессе, каком-то девачковом журнале, типа Клуб Винкс или Барби.

Торт-бабочка.
Круглый бисквитный корж (испечь по любимому рецепту или купить готовый) разрезать вдоль пополам - это будут крылья. Рекомендую слегка покромсать край, в меру ваших художественных способностей, для получения ( Read more... )

Готовила сегодня прекрасное (с) соус, и вспомнила, что хотела поделиться с общественностью! Так что быстро сфотографировала на телефон - и делюсь!
Нашла я этот рецепт на просторах интернета лет сто назад. Оригинальный рецепт тут http://www.carina-forum.com/carina/index.php?topic=8580.0
Изначально соусом предлагалось полить куриную грудку - а я всегда ( Read more... )

Оля, не поверишь, но только взяла ножик в руку, сразу вспомнила про тебя, и побежала за телефоном, запечатлеть процесс.

Итак, готовлю.

( с картинками )