Детское меню - гречневая запеканка с рыбой
Очень вкусная, ароматная и полезная запеканка.
Ингредиенты на 2 детские порции.
Греча отварная - 100г
Филе рыбы отварное - 70г
Яйцо - 1/2шт.
Сметана - 1ч.л.
Морковь, натертая на мелкой терке - пясточка
Соль - по вкусу
Филе рыбы, яйцо, сметану, морковь соединить и прокрутить в блендере до фаршеобразного состояния. Затем к грече подмешать рыбный фарш, посолить по вкусу. Массу выложить в форму для запекания( у меня диаметром 10см), смазанную слив. маслом и присыпанную манкой. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25минут. Готовую запеканку достать, дать немного остыть, затем переложить на блюдо и нарезать на кусочки. Подать можно со сметаной.
Приятного аппетита!
Ингредиенты на 2 детские порции.
Греча отварная - 100г
Филе рыбы отварное - 70г
Яйцо - 1/2шт.
Сметана - 1ч.л.
Морковь, натертая на мелкой терке - пясточка
Соль - по вкусу
Филе рыбы, яйцо, сметану, морковь соединить и прокрутить в блендере до фаршеобразного состояния. Затем к грече подмешать рыбный фарш, посолить по вкусу. Массу выложить в форму для запекания( у меня диаметром 10см), смазанную слив. маслом и присыпанную манкой. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25минут. Готовую запеканку достать, дать немного остыть, затем переложить на блюдо и нарезать на кусочки. Подать можно со сметаной.
Приятного аппетита!