Квашеная капуста, тушёная в вине, с куриными желудочками

[massaraksh10]

-1/2 поллитровой туго набитой банки домашней квашеной капусты

Comments

[begemotik64]

Слушай, ну ты прям стахановка. Отлично накапустила. Спасибо. Аж мне захотелось чего-нибудь с капустой намудрить.

[paromshitsa]

Примерно так же делаю квашеную капусту, только с говяжьими фрикадельками. Яблоки да, обязательно и добавление свежей капусты, и вина да. Пастернак не кладу (не пробовала, но попробую - видела в одном месте). А вот куриные желудочки - не, не люблю вот никак. Бабушке не удалось меня приучить к ним, как не старалась. Сердечки еще как-то переношу (в гостях), а вот желудочки как с детства не пошли, так все.