Блюдо еврейской кухни - "Хлебный суп с яблоками"

[kulinarium]

Этот суп -   хорошо известное и распространенное блюдо еврейской кухни.

Рецепт из книги  "Еврейская кухня" (кулинарный многотомник "Кухни народов мира", том 15), изд-во "Директ-Медиа", ЗАО "Издательский дом "Комсомольская правда"", Москва, 2011 год.

Хлебный суп есть во многих европейских национальных кухнях: датской, шведской, немецкой, финской,

Comments

Раунд 250. Серия "Национальные кухни." Еврейская кухня

[livejournal]

Пользователь massaraksh10 сослался на вашу запись в своей записи « Раунд 250. Серия "Национальные кухни." Еврейская кухня» в контексте: [...] ым (я использовала не весь сироп, остатками поливала блюдо при подаче). Хлебный суп с яблоками [...]

Раунд 250. Серия "Национальные кухни." Еврейская ку

[livejournal]

Пользователь kosha_marta сослался на вашу запись в своей записи « Раунд 250. Серия "Национальные кухни." Еврейская кухня» в контексте: [...] ым (я использовала не весь сироп, остатками поливала блюдо при подаче). Хлебный суп с яблоками [...]

[katusha_2109]

Даже не могу представить вкус)

[kulinarium]

Для меня этот суп для самой открытием был. Ни за что не угадаешь, что он из черного хлеба.

На вкус - как очень нежный кисло-сладкий жидкий крем.

Он, этот суп, конечно, больше десертный. Например, летом в жару подавать комнатной температуры и молоком запивать холодным.

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal южного региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Подборка рецептов еврейской кухни

[livejournal]

Пользователь irina_co сослался на вашу запись в своей записи « Подборка рецептов еврейской кухни » в контексте: [...] _________________4. Блюдо еврейской кухни - "Хлебный суп с яблоками" [...]