Хочу поделиться с вами рецептом очень простого ,быстрого и вкусного пирога из серии  "Гость на пороге",который я готовлю уже много лет.Чудесный рецепт! В Израиле этот пирог называют паштида.Именно под этим названием "представила" мне этот пирог моя свекровь,когда угощала им,так в нашей семье оно и приросло к нему.По-моему, очень звучное название:)
А ( Read more... )

Бургундию вполне можно назвать столицей французской кухни,так как  множество известных шедевров французской кулинарии были созданы именно в этом крае (это такие блюда как:coq au vin - цыпленок в красном вине, jambon persille - холодец из ветчины, знаменитая  дижонская горчица,escargots - чесночные улитки,  boeuf bourguignon -  говядина по- ( Read more... )

( Read more... )

Словно укутавшись в плотное одеяло, этот деликатес из нежного и сочного мяса терпеливо дожидается своего триумфального часа, когда, испуская ароматные запахи, он будет привлекать всеобщее внимание.
Постепенно нагреваясь, сыр плавится и растекается по горшочку,обволакивая собой каждое маленькое сердечко. Грибы очень гармонично дополняют создавшуюся ( Read more... )