Перец, маринованный с медом.
Даже не рецепт - лайфхак, как нынче модно говорить ; ))
Сразу скажу - закатывать в банках не пробовала, хранила в холодильнике. Ну, долго храниться ему не пришлось... ; ))
Используем базовый рецепт маринованных перцев: http://ktaara.livejournal.com/332321.html Только вместо сахара на каждую литровую банку добавляем 1 ст.л. меда (я растворяю его немного в перечном соке, натекшем из них в процессе ошкуривания). Количество уксуса тоже увеличиваем вдвое - они прекрасно сочетаются и те, кто не переносит даже запах уксуса (косится в сторону) отлично их потом едят : ))
Разумеется, изобрела очередной bicycle, но это реально вкусно!