Поскольку я была без фотоаппарата (а если бы и с ним, то руки мне из нужного места никто не вырастит), то пришлось подождать отчетов от других участников : ))
Первый - от Ольги:
http://olga-deffi.livejournal.com/8496.html Еще один - от Инны:
http://trio-mia.livejournal.com/342010.html Выбрать из них один не представляется мне возможным, настолько оба хороши, так что вот : ))
В качестве дополнения - репортаж Ника Бора о ферме, где выращивают бычков для этого самого мяса:
http://maxnicol.livejournal.com/1549253.html Ну вы только полюбуйтесь на этих красавцев!!
А еще, тут уж скорее для себя, чтобы не потерять - пост пана Сергея с рецептом шамлои галушки. Верьте мне - это божественно вкусно!!
http://sergej-pozhar.livejournal.com/114847.html Сейчас уже появились фотографии, сделанные фотографом студии. Но разобрать полторы сотни отличных фото у меня ни сил, ни времени. Поэтому покажу несколько фотографий, выложенных на Фейсбуке участниками встречи, кои я, с их разрешения, сюда и утащила.
(с)
Дмитрий Журавлев По-моему это не моя тарелка, но кусок мяса совершенно аналогичный тому, который ела я : ))
(с)
Дмитрий Журавлев (с)
Инна Антохина (с)
Олег Кожемякин (
http://www.foodvoyage.ru/)
Ростбиф:
(с)
Дмитрий Журавлев Шамлои галушка:
(с)
Дмитрий Журавлев И еще несколько фото от Олега Кожемякина с его сайта
http://www.foodvoyage.ru/