Трэш, шашлык и содомия

[ktaara]

  Моя тетка очень любит готовить шашлык. Об этом мне радостно сообщила маман в наш последний приезд. Мол, мы купили отличный отруб свиной шеи, куриные бедра, колбаски - так что айда за бухлом и к нам. Мы и порысили.
  Начитавшись Сталика, я решила про себя, что постараюсь взять часть шашлыков в свои руки... Узрев отчимский мангал, поняла, что будет

Comments

[thorvaldsen]

ну, это сугубо специальный пост, для тех, кто в теме готовки...

p.s. ну и не могу воздержаться от: "все не так было!" Какой мог маёнез хлюпать в уже жареном мясе-то? Даже если и жареном абы-как

[isgerdr]

Жжоте, товарищи :)

[abadonne]

Прекрасно!

[nika_kraynova]

ужс )))

вот правильно говорят, шашлык должен мужчина готовить )

[ktaara]

Не должен. Должен тот, кто умеет : ))

[nika_kraynova]

а, ну да )) я не умею его мариновать, зато муж умеет ) Без маянезика всякого, упаси Боже )

зато я теперь умею жарить шашлык в духовке. Очень вкусно получается.

[ktaara]

Для меня весь кайф шашлыка - в запахе мяса, пожаренного на углях, так что шашлык в духовке не для меня : )) Я Сталика читаю постоянно и тщательно - он очень подробно рассказывал и о мясе, и о маринадах.

[rony_rnd]

ой-ей..я сначала еще надеялась, шо там хоть кефир чи уксус...А еще такие люди любят снимать мясо с шампура режущей кромкой ножа!!арргх!

[thorvaldsen]

о, кстати, а расскажите, почему снимать режущей кромкой - это арргх? Мне казалось, что если мясо уже готово, то кому дело, как его снимать, хоть носком сапога собственного (при условии, что сам же такое мясо и есть будешь). Это разве влияет на вкус мяса, или состояние режущей кромки, или на шампур? Я не троллю, а просто не в курсе.

[rony_rnd]

Ну для найфомана - это действие почти такой же мем и фетиш, как для кулинара маянез..
Грубо говоря, если у вас НОЖ и РЕЖУЩАЯ кромка, а не ржавая железка, сроду не точеная, то при проведении ею под любым не слишком острым углом к шампуру - песец ей придет. Причем все те же самые операции с шашлыком и шампуром можно без малейшей разницы для последних проделать обухом ножа..так ведь нет.

[thorvaldsen]

эммм, так не надо касаться самого шампура! (впрочем, мне и в голову не приходило применять для этого именно остую сторону - потому и не понял сначала, откуда гнев - просто представить себе не мог)

Но суть претензий понял, да, для найфомана, понятно, неуважение к ножу недопустимо (тезис верен для любого увлеченного человека и его орудия труда)