Запасы. Мой опыт. Заготовки-выручалочки.

[kruzeva_zizni]

Оригинал взят у welsh_rabbit в Запасы. Мой опыт. Заготовки-выручалочки.
Очень полезная и нужная тема. Живя в городе я вообще не консервировала, раньше это делали бабушки, да и хранить особо негде, в квартире жарко, на балконе холодно. Переехав в деревню я поняла, что консервировать нужно, тем более я очень люблю всякие соления-маринады. И вообще я большой

Comments

[pani_kovalskaya]

Вы правы, тема нужная и полезная. Можно добавить свое? Козье молоко морозим давно, но при разморозке иногда оно получается хлопьями, не убираются даже при кипячении, что не очень аппетитно в каше.Творог из такого молока получается отличный.Спасибо за ссылку на оригинал:план по заготовкам сформирован.

[kruzeva_zizni]

Конечно можно и нужно добавить. А в чем молоко замораживать можно? В п/э бутылках?

[welsh_rabbit]

Спасибо за ссылку на мой пост, многим эта тема сейчас интересна, я смотрю. Буду забегать сюда смотреть кто что еще советует.

[kruzeva_zizni]

Да не за что, времена нынче тяжелые, да и вообще, запасы дело хорошее, особенно в деревне!

[pani_kovalskaya]

Молоко морозим в эмалированных судочках, а когда замерзнет перекладываем в пакеты, п/э бутылкам как-то не очень доверяем.

[kruzeva_zizni]

да вот и я тоже, не доверяю, попробую в судочках тоже, спасибо!