Этот банановый зефир сделан на сухой кондитерской смеси Il Mix - это пастеризованный сухой яичный белок + добавки (что бы подробнее почитать можете загуглить). Это не реклама! Просто я продолжаю экспериментировать с зефиром.
Пост о том как делать зефир из яблок я уже писала. А вот пост о том как получить правильное пюре для этого зефира еще не сделала. Видео записывать не планировала, но если оно нужно, то просто напишите в комментарии ;)