Жареный рис с ананасом и изюмом

[kotini]

Когда мы только собирались в Тай, представление о местной кухне сводилось к четырем ингредиентам: рис, лапша, кокосовое молоко и чили. Я даже варила в питере некий "тайский кокосовый суп", дабы мы смогли прочувствовать, что нас ждет. Вспомнить сейчас ту чуть островатую жижу гг

Comments

[ext_1638163]

А тарелка, тарелка какая красивая... тоже таиландская? А блюдо буду пробовать, только кроме басмати поблизости ничего нет.. а почему не подойдет?

[kotini]

тарелка тайская, красивая, но не слишком удобная)
у басмати аромат выраженный, который больше к несладким блюдам подходит, к мясу. но попробовать, конечно же, никто не запрещает.

Лена привет!

[ext_1664067]

Обязательно попробую такую вкуснятину!
Благо свежие ананасы у нас чистят в каждом супермаркете)

Re: Лена привет!

[kotini]

буду оч рада, если напишешь, как получилось!