Балабас

[kot_30rus]

Так назвал это блюдо мой друг детства, живущий ныне в Сургуте. Мы с сестрой в том же детстве называли это блюдо в шутку "свинячьей едой". А на самом деле это обычное овощное рагу с рыбой. Блюдо простое, сытное, но в тоже время легкое. В общем, летнее. Приятного просмотра и слюноизвержения :)
Готовил я, фотографировала Галя.

1. Набор продуктов. В

Comments

[pryanik]

Смотрится душевно... :)

[kot_30rus]

на вкус не хуже :)

[pryanik]

Верю! :)

[zizis]

Пошел обедать :)

[kot_30rus]

приятного

[4ij_lala]

эти фотографии сводят с ума мой желудок. благо, что скоро обед.

кстати, попробую приготовить тоже, действительно, несложное)

[kot_30rus]

попробуй

[dapoh]

а я это называла демьянками всегда (ну без рыбной составляющей - просто овощное рагу если)

[kot_30rus]

без рыбной составляющей это совсем другое блюдо :) В детстве мама готовила его из осетрины, сейчас, к сожалению, пришлось заменить сазаном

[dapoh]

а я с рыбой такое не ела) только с мясом в качестве гарнира)

[witch_04]

Да и не надо ему другое название придумывать, по своему характеру прям близкий родственник французскому буйабесу, только с астраханскими нотками:-)