КАРАКАТИЦА НА УГЛЯХ

Aug 14, 2011 22:39


Каракатицы в море задом пятятся. На самом деле это очень вкусный головоногий моллюск, родственный кальмару, причем еще у него есть чернила, которыми можно писать, а внутри - весьма полезная известковая раковина.
Когда я жил в Корее,  видел как корейцы используют натертый известняк из этой раковины как кровоостанавливающее средство при порезах в ( Read more... )

кулинария

Leave a comment

Comments 2

atsman August 15 2011, 14:31:06 UTC
В Корее (да вы, наверно, знаете) сасими из кап-очжинъо 갑오징어 считается одним из лучших..

Reply

koryo_reporter1 August 15 2011, 14:44:02 UTC
Конечно, хотя я не любитель сырых головоногих. Вот только если в виде "хве"...

Reply


Leave a comment

Up