САМАЯ ВКУСНАЯ МОЧАЛКА

[koryo_reporter1]

Всем хорошо известна банная мочалка, которую делают из высушенного плода люффы - растения родственного кабачкам. Но не все знают, что люффа не только съедобна, но и вкусна. В Китае, Индии и других восточных странах это самый обычный продукт в супермаркетах.

Comments

[knittedbag]

а на вкус на что похоже? по виду - на цукини)

[koryo_reporter1]

Как кабачок, только нежнее и слаще.

[andanton]

Она же горькая! Что я неправильно делал?

[koryo_reporter1]

Не, горкая это не луффа, а горькая тыква (bitter melon, bitter gourd). http://en.wikipedia.org/wiki/Bitter_melon
С ней ничего не сделаешь, она так и будет горькая. А я писал пор luffa, родственное, но другое растение.

[andanton]

вот оно что Как их отличить на взгляд? Все надписи же на китайском.

[koryo_reporter1]

Очень просто! Люффа темнозеленая с острыми продольными ребрами на кожуре. А горькая тыква - салатовая и с неровной поверхностью из округлых, продолговатых выпуклостей.