Венский картофельный салат

[komandorsha]

Comments

[ginger_kati]

Вкусно очень)))

[komandorsha]

Что да - то да. )))

[welsh_rabbit]

А жир от говяжьего бульона не застывает и не чувствуется в салате?:)) Ела картофельный салат, это вкусно:)

[komandorsha]

Лена, бульон получился совсем без жира. ))

[welsh_rabbit]

А я подумала, что можно подождать пока жир застынет в бульоне, снять его, а потом заливать салат, тоже один из вариантов:) А то говядина бывает жирной.

[komandorsha]

Нет, бульон получился прекрасный. ))

[isveta]

какой прекрасный, обязательно сделаю, спасибо)

[komandorsha]

Пожалуйста, ура. ))

[crazy_attempt]

Бррр. Не поеду в Вену. :))) Ненавижу лук. Вот, если без него - то неплохо, наверное. :)

[komandorsha]

Можно и без лука. ))

Ты думаешь, в Вене вот прямо только лук и едят? )

[crazy_attempt]

Ога.:)) С порога. Типа, кто не съест, тому штруделя не видать. :)

[komandorsha]

Ни штруделя, ни шницеля, да. )))

[mila_kanari]

Интригует! Необычный салат ,как по мне, хотя и очень простой по составляющим.

[komandorsha]

Ты знаешь, Мила, когда я попробовала этот салат в Вене, я никак не могла понять, что там за заправка. Вроде все просто, но заправка! Про мясной бульон мне и в голову не приходило. Я думала, там что-то сложнее. ))))

[mila_kanari]

Я бы не додумалась до такого салата, беру его на заметку. Как только приобрету зелень - сделаю.

[komandorsha]

А я вообще к картофелю в салатах отношусь отрицательно. Да и в принципе салаты как таковые не признаю - мне бы огурчик построгать, зелень кинуть, масло, лимон, прованские травы и кунжутом еще можно, и ничего больше не надо.

Но вот этот салат, похоже, приживется в меню. ))